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野蠻香 黑豬肉 好喂道成就好味道!可預定年豬啦!

發布時間:2018/01/02
野蠻香 黑豬肉 好喂道成就好味道!可預定年豬啦!

黑豬肉成分及營養價值:

 

    黑豬肉的顏色為鮮櫻桃色、脂肪潔白偏厚、水分少,經分析測試研究中心檢驗,不飽和脂肪酸中的油酸檢驗結果為0.85g/100g,亞油酸含量為0.065 g/100g,亞麻酸含量0.30 g/100g;飽和脂肪酸中,硬脂酸含量:0.21 g/100g,軟脂酸含量:0.42 g/100g,氨基酸總量占比19.13%;24h肉色評分3.17,PH值為6.28,呈保水力弱酸性,肌內脂肪含量為3.48%,肌肉嫩度為3.66kg(剪切值)肉質指標均優長白豬和大約克豬等外來瘦型豬種。

 

    野蠻香黑豬的生長期為一年以上,其生理能夠達到充分成熟;而且不含瘦肉精,抗生素,外源性激素等對人體有害的物質,野蠻香黑豬肉中平均百克肉含膽固醇52.15毫克,可減少高血壓,高血脂,冠心病等疾病的發生,口感質富有彈性,熟肉口感勁道兒,具有濃郁醇香的豬肉原味。

 

黑豬肉有很高的營養價值:

 

1、散養黑豬肉皮中富含大量膠原蛋白和彈性蛋白,對于對抗衰老,延緩肌齡有一定功效。豬肉中的維生素E也有抗氧化的功效。

2、黑豬肉中富含的不飽和脂肪酸能夠使膽固醇酯化,降低血液中膽固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度,改善血液微循環。增強細胞活性,提高記憶里和思維能力。

3、散養黑豬肉中的維生素A維持正常視覺功能;維護上皮組織細胞健康;維持骨骼正常發育,促進生長。

 

黑豬肉與普通豬肉的區別:
 

1、生長環境


    野蠻香黑豬被放養到東北長白山脈,原生態無污染,自然環境優美,春夏秋冬四季分明,活動空間和運動量極大,體質極好。而圈養豬采取的是規?;曫B,空間小,運動量就小,再加上封閉的環境,空氣不流通,氨氣味在圈舍內不易揮發,體質很差。


2、喂養方式


   野蠻香黑豬以谷物、野菜、野果、野草為食,營養均衡,健壯健康。圈養豬喂養的飼料完全從長肉快催生長角度設計配方,單一添加劑成分多,造成圈養豬虛胖,貪吃、貪睡、貪漲!人類吃完圈養豬肉后也有類似體感--愛睡覺、不喜歡運動、虛胖!


3、生長周期


   野蠻香黑豬生長周期超過12個月以上,圈養豬僅僅5個月就出欄屠宰。


4、豬肉價值


   野蠻香黑豬每日充分享受日照吸收充足的太陽光的能量,肉處于溫性狀態,人食用增加免疫力。圈養豬尤其是白豬反射太陽光,獲得能量少,并且長期處于陰暗潮濕的圈舍內,肉處于涼性狀態,人食用免疫力下降。
 

   野蠻香黑豬比圈養豬更有營養價值。黑豬的膽固醇比白豬低很多,身上含的礦物質元素、蛋白質和不飽和脂肪酸,氨基酸(蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴氨酸以及半胱氨酸)含量要比圈養豬尤其是白豬多得多。


5、肉色口感


   野蠻香黑豬肉質好,瘦肉呈櫻桃紅色,肌間脂肪潔白,水分少,肉纖維較粗,口感鮮嫩,吃起來有風味、有嚼勁,并且烹飪時容易熟爛。營養豐富;圈養豬尤其是白豬肉彈性差,口感差,通常有異腥味,營養差,肉內易有藥物殘留。散養黑豬肉白肉口感特別香,有明顯的油流到嘴里的感覺,瘦肉部分富有嚼勁,這主要是因為野蠻香黑豬每天都以玉米、麥糠等粗糧為主食,這些糧食都是自己種植、經國家認證的有機食品,再加上大量的運動,致使黑豬肉肌纖維比較豐富,吃起來自然是味道鮮美富有嚼勁。

 

黑豬肉的美味吃法:

 

一、五花三層黑豬肉清水煮 (方法步驟)

1、五花三層黑豬肉,切一塊

2、鍋中加清水,

3、燒開水后,把肉放入鍋中

4、放蔥,姜,大料

5、蓋鍋蓋,中火,25分鐘

6、煮熟后撈出鍋,切片品嘗

 長白山散養 黑豬肉 凈月體驗店

凈月店地址:(野蠻香)長春市凈月中信城分店(楓丹白露南門對面)

期待您的光臨!訂購熱線:0431-85194336

 

臨河街店地址:(野蠻香)長春市臨河街世榮路分店

期待您的光臨!訂購熱線:0431-80867555

 

 

四平店地址:(野蠻香)四平海銀帝景分店(一號門)

期待您的光臨!訂購熱線:0434-3512288

 

 

四平店地址:(野蠻香)中央東路與九經街分店

期待您的光臨!訂購熱線:0434-3393555

 

四平店地址:(野蠻香)九州分店

期待您的光臨!訂購熱線:0434-3102255

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